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おろし蕎麦

まもなく6月ですが
気温はずいぶん高いように感じます
そこで福井県のソウルフード
おろし蕎麦を作りました。

 

福井では美味しいものが

たくさんありますが

私は特におろし蕎麦が好きなので

自分でも作ります

 

聞けば福井県は

蕎麦の美味しい都道府県ランキング1位だそうで

蕎麦のルチン成分はスーパーフードとも呼ばれ

うどんより健康にもいいので

率先して食べていきたいですね(^^)/

 

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