レタス

先日、PTAでレタスを大量にいただきました
最近は葉モノはなかなか高価になり
こんなにふんだんに使えることはありません
そして私はレタスを鍋にぶち込むのが大好きです(^^)/

あのクタ～っとしたレタスを

豚肉でくるんでがぶっといただいてしまう

ほんのかすかな苦みと豚肉の甘味が

格別のハーモニーを刻みます（持論）

コロナの事情で本来破棄される予定の

レタス達だったようです

このＳＤＧｓのご時世に食品廃棄は心が痛みますし

ただただレタスを大量に食べたい気持ちです

PTAに入って初めて「よかった」と思えた瞬間です。

＃福井 ＃葬儀 ＃自宅葬 ＃家族葬　＃直葬　＃空き家