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アントレセンターにて開催された
起業家の息吹で
去年から越前海岸で塩を生成されている
志野佑介さんの話を聞くことができました。
元々は千葉県で農業をされてたのですが
まぁいろいろあって福井に来られたとのこと
驚いたのが
ホントに借金もなく農業の知識だけで
ここまで形を作られたこと
簡単に作ったみたいな言い方でしたが
いやはやスゲーなぁと感心するばかり
農業、養鶏、素潜り漁と
漁業権まで取得されたのがすごい
是非もっと多くを学びたいと思います。
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