福井新聞の企画で募集されていた時短レシピで
私の豚の角煮のオリジナルレシピを投稿したところ
みごと掲載していただける事になりました
豚の角煮は長時間煮込むとか
扱いの難しい圧力鍋を使ったり
また下ごしらえも手間がかかりそうなイメージですが
私の角煮の特徴は
炊飯器を使う（指一本）
最大の特徴は調味料が
味噌とチューハイのみ
（ショウガも入れるといいですね）
チューハイに必要な成分が一通り入っていると思って
作ったら
絶品でした(^^)/
１１月発行の冊子
「時短カンタン毎日ごはん」に出るそうです
玉ねぎを入れました
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