福井新聞の企画で募集されていた時短レシピで
私の豚の角煮のオリジナルレシピを投稿したところ
みごと掲載していただける事になりました
豚の角煮は長時間煮込むとか
扱いの難しい圧力鍋を使ったり
また下ごしらえも手間がかかりそうなイメージですが
私の角煮の特徴は
炊飯器を使う(指一本)
最大の特徴は調味料が
味噌とチューハイのみ
(ショウガも入れるといいですね)
チューハイに必要な成分が一通り入っていると思って
作ったら
絶品でした(^^)/
11月発行の冊子
「時短カンタン毎日ごはん」に出るそうです
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![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=213x10000:format=jpg/path/s22f3fa8e659b5d77/image/i2c0d8124dd6eaae2/version/1602245297/image.jpg)
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玉ねぎを入れました
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=213x10000:format=jpg/path/s22f3fa8e659b5d77/image/i1bdbd0a1140fbd28/version/1602245333/image.jpg)
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